|
 |
 |
ในฤดูใบไม้ผลิของปี พ.ศ. 2521 ณ ตลาดฟานุย
ฮอลล์ อันเป็นสถานที่ทางประวัติศาสตร์ของ
บอสตัน นักธุรกิจชื่อหลุยส์ เคน ได้ค้นพบตู้
ดิสเพลย์เบเกอรี่และขนมปังต่างๆในร้านเบเกอรี่
พร้อมทั้งมีเตาอบแบบใหม่ของผู้ผลิตชาวฝรั่งเศส
ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในฝรั่งเศส
ด้วยเสน่ห์ของ
กลิ่นหอมของขนมปังที่อบใหม่ ๆ และกับ
ความประทับใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์
ทำให้เคนเกิดวิสัยทัศน์ว่าทำไมไม่ทำขนมปัง
ที่อบสด ๆ ใหม่ ๆ ที่น่ารับประทาน... |
|
|
|
|
|
|
|
|
