ร้านโอ บอง แปง ในรูปแบบของมาร์เก็ตคอนเซ็ป
โอ บอง แปง ได้มีการปรับปรุงเปลี่ยนแปลง การออกแบบ
คอนเซ็ปของร้านให้ดูมีชีวิตชีวามากยิ่งขึ้น เต็มไปด้วยความหลากหลายของสินค้าที่จัดวางจนเต็ม ซึ่งลูกค้าสามารถเลือกซื้อและเลือกหาเมนูตามที่ตนเองชอบจากแต่ละสเตชั่นที่ตั้งอยู่ทั่วทั้งร้าน
วิธีการในการออกแบบของโอ บอง แปง คือ การออกแบบที่มุ่งเน้นในเรื่องของการจัดวางสินค้าให้ดูหลากหลายและน่าสนใจ ซึ่งจะสามารถดึงดูดความสนใจของลูกค้าและตัดสินใจในการเลือกซื้อสินค้าได้ง่ายขึ้น และได้รับความสะดวกสบายมากยิ่งขึ้น
โอ บอง แปง ยังคงยึดมั่นในการนำเสนอเมนูอาหารที่โดดเด่นและแตกต่างให้กับลูกค้าอย่างต่อเนื่อง
ซึ่งสะท้อนและตอกย้ำให้เห็นถึงจุดกำเนิดหรือที่มาของขนมปังและเบเกอรี่ของโอ บอง แปง ได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นการออกจำหน่ายขนมปังอาร์ติซาน ชนิดต่างๆ ในปี 2547 มีการเพิ่มความหลากหลายและรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้นของครัวซองค์ หรือมัฟฟิน ซีโร่แกรมส์ ทรานส์แฟ็ท กล่าวคือเป็นมัฟฟินที่ปราศจากไขมันที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ แซนด์วิชขนมปังฟอคคาเซีย สลัดชนิดใหม่ๆ และซุปที่ขึ้นชื่อของ โอ บอง แปง อีกหลากหลายรายการ
อาร์ตีซาน เบรด คอลเล็คชั่น
ขนมปังอาร์ตีซาน ชนิดต่างๆของโอ บอง แปง เป็นอีกก้าวหนึ่งของการพัฒนาขนมปังอาร์ติซานคุณภาพสูง โดยนำวิธีการผลิตจากผู้เชี่ยวชาญในการทำขนมปัง อาร์ตีซาน ชาวฝรั่งเศสชื่อ ไลโอแนล พอลแลง
นอกเหนือจากที่ลูกค้าสามารถจะเลือกรับประทานแซนด์วิชที่ทำด้วยขนมปังอาร์ติซานภายในร้าน โอ บอง แปง แล้ว ลูกค้ายังสามารถเลือกซื้อขนมปังอาร์ติซานที่จัดดิสเพลย์อยู่เต็มร้าน ติดไม้ติดมือกลับไปบ้านพร้อมด้วย ไพรเวท ฮาร์เวสต์ ดิปปิ้งออยล์ สำหรับทานคู่กับขนมปังอาร์ติซานของโอ บอง แปง ได้อีกด้วย
โอ บอง แปง ในประเทศไทย
ร้าน โอ บอง แปง ถือกำเนิดขึ้นในประเทศไทยเป็นร้านแรกเมื่อวันที่ 7 กรกฎาคม 2540 ท่ามกลางวิกฤติเศรษฐกิจในภูมิภาคเอเชีย ร้านเติบโต มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว เนื่องจากคุณภาพของสินค้าที่โดดเด่น และสถานที่ตั้งของร้านที่ตั้งอยู่ในย่านใจกลางธุรกิจและย่านสำคัญอื่นๆ
ปัจจุบัน โอ บอง แปง เป็นเจ้าของและเปิดดำเนินกิจการทั้งหมดในประเทศไทย 35 สาขา โดยแบ่งเป็น 30 สาขาตั้งอยู่ในกรุงเทพฯ และอีก 5 สาขาตั้งอยู่ในต่างจังหวัด
|
ในฤดูใบไม้ผลิของปี พ.ศ. 2521 ณ ตลาดฟานุย ฮอลล์ อันเป็นสถานที่
